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Salsa Tártara



Salsa Tártara

Muchos queremos hacer una excelente salsa tártara aquí les dejo mi receta! la foto es tomada de internet no tengo una a la mano propia seguro la tengo por ahí, pero buscar entre tantas fotos moriré antes de encontrarla! disfruten y me cuentan

Ingredientes

  1. 1 cda eneldo
  2. 1 bote mayonesa grande
  3. 3 onz. Pepinillo en brunoise
  4. 1 unid cebolla blanca pequeña en brunoise
  5. 2 onz. Alcaparra
  6. 1 unid. Chile jalapeño sin semilla en brunoise
  7. 2 cda limón
  8. 3 cda azúcar blanca
  9. Sal y pimienta
  10. 1/2 cda sal con ajo

Pasos

  1. Reposar eneldo en limón, picar vegetales en brunoise y mezclar todo com la mayonesa, agregar, sal, pimienta y sal con ajo, agregar azúcar para cortar acides y listo.

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