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馃崡Milanesas de pollo en salsa de lim贸n y hongos con arroz pilaf



馃崡Milanesas de pollo en salsa de lim贸n y hongos con arroz pilaf

O l脿 l脿!!!!!!!! ESPEREN a probar la salsa!

Ingredientes

  1. 5 pechugas de pollo deshuesadas
  2. 1 lata hongos
  3. 1 bolsa crema grande
  4. 1 lb. Arroz
  5. 1 chile verde
  6. 1 chile rojo
  7. 1 cebollas blancas
  8. Sal, pimienta negra
  9. 1 lt. Fondo de pollo
  10. Harina suave
  11. 3 huevos
  12. 4 limones grandes que tengas suficiente jugo
  13. Consom茅 de pollo
  14. Paprika
  15. 1 bolsita miga de pan
  16. 2 tz. Leche l铆quida

Pasos

  1. Filetear pechuga, sal pimentar y reposar en jugo de lim贸n natural esperar 10 minutos y luego pasar por leche por otros 10 minutos.

  2. Pasar por harina, huevos y migas de pan dejarlas reposar por 10 minutos m谩s.

  3. Salsa: Saltear cebolla en brunoise, hongos rebanados, agregar lim贸n, consom茅, paprika, crema y corregir saz贸n.

    Foto del paso 3 de la receta 馃崡Milanesas de pollo en salsa de lim贸n y hongos con arroz pilaf

  4. Arroz pilaf: Saltear arroz agregar cebolla, sal pimentar, agregar fondo, cuando empiece a reducir agregar pimientos.

    Foto del paso 4 de la receta 馃崡Milanesas de pollo en salsa de lim贸n y hongos con arroz pilaf

  5. Bon App茅tit


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