Ir al contenido principal

馃崡Milanesas de pollo en salsa de lim贸n y hongos con arroz pilaf



馃崡Milanesas de pollo en salsa de lim贸n y hongos con arroz pilaf

O l脿 l脿!!!!!!!! ESPEREN a probar la salsa!

Ingredientes

  1. 5 pechugas de pollo deshuesadas
  2. 1 lata hongos
  3. 1 bolsa crema grande
  4. 1 lb. Arroz
  5. 1 chile verde
  6. 1 chile rojo
  7. 1 cebollas blancas
  8. Sal, pimienta negra
  9. 1 lt. Fondo de pollo
  10. Harina suave
  11. 3 huevos
  12. 4 limones grandes que tengas suficiente jugo
  13. Consom茅 de pollo
  14. Paprika
  15. 1 bolsita miga de pan
  16. 2 tz. Leche l铆quida

Pasos

  1. Filetear pechuga, sal pimentar y reposar en jugo de lim贸n natural esperar 10 minutos y luego pasar por leche por otros 10 minutos.

  2. Pasar por harina, huevos y migas de pan dejarlas reposar por 10 minutos m谩s.

  3. Salsa: Saltear cebolla en brunoise, hongos rebanados, agregar lim贸n, consom茅, paprika, crema y corregir saz贸n.

    Foto del paso 3 de la receta 馃崡Milanesas de pollo en salsa de lim贸n y hongos con arroz pilaf
  4. Arroz pilaf: Saltear arroz agregar cebolla, sal pimentar, agregar fondo, cuando empiece a reducir agregar pimientos.

    Foto del paso 4 de la receta 馃崡Milanesas de pollo en salsa de lim贸n y hongos con arroz pilaf
  5. Bon App茅tit


Comentarios

Entradas m谩s populares de este blog

Salsa Barbacoa Casera

Imagen de referencia cortes铆a de https://entre3fogones.com/
SALSA BARBACOA CASERA
Ingredientes! 
2 unid. De cebolla blanca mediana 2 cda. Salsa inglesa 7 cda. Az煤car morena 1 cdita. Pimienta cayen 1 tz. Pasta de tomate 2 tz. De agua 2 cda. Vinagre de manzana 4 cda. Mostaza normal 1 coca cola normal 1½ tz. K茅tchup normal 1 lim贸n (sacar 1 cda. De jugo) 2 cda. Mantequilla Sal y pimienta

Procedimiento:
Picar la cebolla en brunoise completamente fino, en una olla aparte, precalentar, agregar la mantequilla con cuidado de no quemar, saltear la cebolla hasta cristalizar, incorporar el resto de los ingredientes, cocer a fuego medio moviendo constantemente para evitar se queme o pegue. Una vez lista enfriar. Para usar debe estar tibio o frio nunca caliente ya que se lava en el producto y no se adhiere.

Y listo para ponerle a unas deliciosas alitas o costillas a la bbq

Empanadas Chilenas

Empanadas ChilenasReceta t铆pica de Chile una de sus m谩s grandes creaciones. Ingredientes 1 1/2 lb. De carne molida 1 bolsa aceitunas verdes 4 onz. Pasas 1 zanahoria mediana en brunoise 1 cebolla blanca grande en brunoise

Tortas de Camarones!

Deliciosas y faciles de hacer solo necesitamos...



1/2 libra de colas de camar贸n2 papas en cubitoscebollapimientossal pimienta y consom茅 de camarones1 huevoharina 
Vamos a picar los vegetales en cubitos peque帽os asi como las papa, limpiaremos las colas de camar贸n y revolvemos todo en un recipiente, agregamos los condimentos.
Por Aparte vamos a realizar la mezcla del huevo, batiendo primero la clara del huevo hasta que espume y luego agregamos la yema.
R谩pidamente mezclamos el huevo con la mezcla de camarones y vegetales.
ponemos a precalentar la sarten con suficiente aceite y a fre铆r nuestras tortas o croquetas de camar贸n! 
A disfrutar amigos!!!!!