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Milanesa de Res


Ingredientes

  1. 1 unid. De milanesas de res corte delgado
  2. 1 cdita. De mostaza
  3. 1 unid. Huevo
  4. 1 cda. Salsa inglesa
  5. 2 ramitas cilantro
  6. 1 diente ajo pequeño
  7. 1/2 unid. Cebolla blanca
  8. 1/2 cdita Sal
  9. 1/2 cdita Pimienta negra
  10. Harina suave
  11. Miga de pan para empanizar
  12. Aceite vegetal para freír suficiente

Pasos

  1. Moler en licuadora mostaza, sal, pimienta, cebolla, salsa inglesa, ajo y cilantro, Marinar la carne 1 hora como mínimo

  2. En un bowl batir los huevos, reservar, en otros bowl por separados colocar la harina y miga de pan, salpimentar ambos.

  3. Transcurrido el tiempo de marinacion, pasar cada milanesa por harina, huevo y por último miga de pan de forma a cubrir todos los espacios con el pan.

  4. En un sartén colocar aceite a fuego medio a y Freír por ambos lados hasta que tenga un Color dorado.

    Foto del paso 4 de la receta Milanesa de Res

  5. Servir con ensalada de papa.

    Foto del paso 5 de la receta Milanesa de Res
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