Milanesa de Res

Ingredientes

1. 1 unid. De milanesas de res corte delgado
2. 1 cdita. De mostaza
3. 1 unid. Huevo
4. 1 cda. Salsa inglesa
5. 2 ramitas cilantro
6. 1 diente ajo pequeño
7. 1/2 unid. Cebolla blanca
8. 1/2 cdita Sal
9. 1/2 cdita Pimienta negra
10. Harina suave
11. Miga de pan para empanizar
12. Aceite vegetal para freír suficiente

Pasos

1. Moler en licuadora mostaza, sal, pimienta, cebolla, salsa inglesa, ajo y cilantro, Marinar la carne 1 hora como mínimo

2. En un bowl batir los huevos, reservar, en otros bowl por separados colocar la harina y miga de pan, salpimentar ambos.

3. Transcurrido el tiempo de marinacion, pasar cada milanesa por harina, huevo y por último miga de pan de forma a cubrir todos los espacios con el pan.

4. En un sartén colocar aceite a fuego medio a y Freír por ambos lados hasta que tenga un Color dorado.

   

5. Servir con ensalada de papa.

   

RECETA DE ENSALADA DE PAPA AQUI